ベル・カーサのブログ

試食付きフェア

ブログ|ベル・カーサ(福島県・福島市)
2019.3.31
ランチ試食会
こんにちは( ˊᵕˋ )パティシエ佐々木です

さて、明日からお休み頂いてましたランチが再開いたします!
今日は4月のランチメニューの試食会のご様子を…




毎月月末に月ごとに変わるメニューを私達キッチンスタッフが各々季節に合った料理を出し合い、あーだこーだ言い合いながらメニューを決めています
今回は春を感じるメニューとなっております。



内容は来店されてからの☆お・た・の・し・み☆

美味しいメニューに仕上がってますので、沢山のご来店お待ちしています₍₍(∩ˆˆ∩)⁾⁾
2019.3.30
~春の演出 part 4~
こんにちは~。
教会スタッフです☆

前回に引き続き4月の結婚式に
オススメの演出!
4月14日はオレンジデーといわれています。
果物のオレンジを使ったデザートや
オレンジ色のドレスや
オレンジ色のクロス、お花を使って
コーディネートするのも良いですね❤

2019.3.29
メイン装花
こんにちは、生花部です!

今回はメイン装花と一緒に飾っている
小物をご紹介します♪


【キャンドル】



キャンドルは「献身的な愛、無償の愛」の象徴だそうです♡
結婚式にピッタリな小物ですね!



【ブック】



レトトな洋書で大人っぽい雰囲気に♡



【ウッド系】



ナチュラルな演出におすすめです♪



メインテーブルにもう一工夫を!
と考えている方はぜひ生花部へお問い合わせください(^^)/


2019.3.28
乾杯
いつもベルカーサのブログをご覧いただきましてありがとうございます!
 
ご披露宴の際、皆様にお注ぎする乾杯酒。
実はとってもロマンチックな意味があるんです♡
 
乾杯酒の泡は、下から上へ途絶えることなくあがっているため、
「幸せがずっと続いていく」という意味があります。
 
また、泡が弾けるパチパチとした音は、
「天使の拍手」といわれていて、
天使からの祝福をうけていることになるそうです。
 
乾杯の際にグラスを合わせるのは、
グラスの合わさった音を悪魔が嫌うため
「魔除け」の意味があります。


 
ベルカーサではノンアルコールのスパークリングワインもご用意しておりますので、
こんな素敵な意味をもつ乾杯を
ぜひベルカーサでしてみてくださいね♡
2019.3.26
アフターセレモニー
こんにちは、写真室です。

先日の雪には驚きました・・・(・・;)
天気の良い日が続いていたので桜の開花も
早まるかと思ったのですが、少し伸びそうです。
ロケ撮影の日は晴れることを祈るばかり(笑)

さて、これからの陽気にうってつけの演出といえばバルーンリリース*
挙式後の演出としてカラフルなバルーンで空を埋め尽くしてみてはいかがですか?


2019.3.24
おはようございます
キッチンスタッフの菊池です。
歓送迎会シーズンとなり沢山の方に来店して頂き
大忙しの日々です。

今日も色々な事がおこりましたが、
改めてここベルカーサのスタッフは
真剣に業務に取りかかり、いろんな思いをもって
いつも努力をしているのだと関心しました。

心強いメンバーに囲まれて仕事ができている事
に気付きました。

さて来月からまた、ランチ営業をさせて頂きます。
春を感じて頂くメニューを用意する予定と
なっていますので、是非お越しください。
スタッフ一同
心よりお待ちしております。
2019.3.23
~春の演出 part 3~
こんにちは~。
教会スタッフです☆

緑がキレイな4月にオススメの演出!

会場をナチュラルガーデン風に
お花やテーブルクロスでコーディネート。

ウエディングケーキには
オリーブブルーベリーをあしらいシンプルに!


2019.3.22
会場装花♪


こんにちは生花部です(/・ω・)/

今回は、 ホワイト × ブルー のカラーの
会場装花のご紹介です!!






 
ホワイトの輪バラ・トルコキキョウ
ブルーのスプレーバラ・デルフィニューム(マリンブルー)
ポイントに、グリーンのスプレーカーネーション

が入っております。


 

 

ゲスト席のお花はこんな感じ!
‘‘美女と野獣‘‘ のイメージでをブルーに
した感じになります(゜o゜)

 


 
お客様側からのお花はこんな感じ…♪
ぜひ参考にしてみてください( ..)φ___♡
2019.3.21
冠婚葬祭フェア
いつもベルカーサのブログをご覧いただきましてありがとうございます!

今日はついに!
待ちわびていた!!


冠婚葬祭フェアです!!!




マルシェやファッションショー、
ビンゴ大会にビュッフェなど
館内全てで何かが開催されています☺

すでにたくさんのお客様が来場されていますが、
ぜひぜひ皆様足をお運びください!

2019.3.19
フェアまであと2日!
こんにちは、写真室です。

暖かい陽気になってきて花粉が飛んでいるようで、
花粉症のスタッフもちらほら見受けられます(笑)

さて、そんな毎日ですが。
明後日21日(木)にはベルカーサにて冠婚葬祭フェア開催!!
ご葬儀コーナーやビンゴ大会。
ファッションショーやものまねショーなどたくさんの
催し物やブースをご準備しております!

我々写真室もペット・キッズ撮影を行います*
皆様のご来場お待ちしております٩( ´◡` )( ´◡` )۶

    

2019.3.18
卒業シーズン





3月は卒業シーズンですね~~~!




ご卒業を迎えた皆様


御家族の皆様 おめでとうございます!




ベルカーサでは




卒業袴のレンタル 



当日の お着付 ヘアメイク も承っております!









私の 友人も先日卒業を迎えるにあたり




ベルカーサで着付けをし満足していただけていました!



春から新しい生活 新しい場所で頑張ろうとしている彼女の

背中を押すことができたこと 幸せに思います!



では! また来週~~~!
2019.3.17
初めまして!!
☆初めまして!こんにちは☆

ベルカーサパティシエの飛田野と申します◎以前紹介していただいてから大分経ってしまいましたが、初のブログ担当です!!

ベルカーサに入社して間もなく4ヶ月程になりますが、毎日目まぐるしく過ごしています!

様々な形のご婚礼、ご宴会に携われて毎度勉強させていただきながら心を込めてケーキ・デザートを作らせて頂いております。これからも出来るだけ多くの皆様の幸せのお手伝いをさせてもらいたいと思いますので、これからもベルカーサをよろしくお願いいたします!!
2019.3.16
~春の演出 part 2~
こんにちは~。
教会スタッフです☆

先週に引き続き
の演出について!!!」

ウェルカムボードはもちろんのこと
テーブルコーディネートも
桜色桜型のモチーフを使ってみると
らしさ満載
2019.3.15
スイートピー

こんにちは、生花部です!
今回は春のお花「スイートピー」をご紹介します♪

1年中見かけるお花の1つで
フワフワした花びらがとても可愛らしいですよね♡


【メイン装花】





ピンクオレンジ黄色薄ムラサキ
と色も豊富にあります♪


【卓上装花】






花束風にしても、
花びらのフリルを生かしてふんわり丸く挿しても
素敵ですね♡


冬から春先に挙式を考えている方にオススメです!!

2019.3.14
ホワイトデー♡
いつもベルカーサのブログをご覧いただきましてありがとうございます!
 
本日はホワイトデー♡
バレンタインのお返しをする日ということですが、
お菓子のなかでもキャンディを
お返しで贈ることも多いのではないでしょうか。
 
ロマンチックなことがお好きな方や
バレンタインのブログを見て頂いた方はご存じかとは思いますが、
キャンディを贈ることは「あなたが好き」という意味があります
さらに!味によって意味が変わるそうなのです!
 
 イチゴ  …恋、結婚
 ブドウ  …酔いしれる恋
オレンジ…幸せな花嫁
 リンゴ  …運命の相手
 レモン  …真実の愛

 
 
キャンディに想いを込めてプロポーズ♡も素敵ですね!
オレンジ味のキャンディはここベルカーサで叶いますので、
プレゼントされた方はもちろん、そうでない方も
ベルカーサへお越しください☺


2019.3.12
前撮りロケ
こんにちは、写真室です。

今年はロケーション前撮りを多くいただいております!
これからの季節は桜*
開花予測がされる期間はほぼ前撮りの予定が埋まっておりますので
ご了承ください(:_;`)

実は今年の桜ロケはここ数年で最多です。
限られた中での撮影なのでロケ撮影は毎回ドキドキ。
新郎新婦様に楽しんでいただけるよう頑張ります!



ロケではしゃぎすぎると後々疲れがドッと来るので
そこそこのテンションをオススメします(笑)
2019.3.11
!NEW!






なんと インスタグラムで話題の




ローラアシュレイ 




くすみカラー の ブルーグレイ !




入荷致しました!!!!!














くすみカラー好きな新婦様必見!!!



早速5組様 ご契約 頂いております❤



気になった方は 担当のプランナー


又は ベルカーサまでお問い合わせください!



2019.3.10
本日のご婚礼は…
初めまして、キッチンの鈴木と申します!

今週は詰込み型の週でございました((笑))

火曜日、水曜日はご存知の通りワンシーズンに一度の予約者展示会を行わせていただきました。
ご来館頂いた皆さま、楽しんでいただけたでしょうか⁇そんなことを考えながら、
毎度大事なご婚礼!の準備を始め、心を込めて✨お料理を作らせていただきました~

あっという間でございました☻

そして今月の中旬は月に一度のブライダルフェアがございます!
ご結婚を控えた方等々、是非いらしてくださいませ‼
そして、真心と技術を込めたベルカーサのお料理を召し上がっていただきたいです(^^♪

人生で”最幸”のイベントのお手伝いができることを祈ってー、皆様のご来館お待ちしております☆彡
2019.3.9
~春の演出 part 1~
こんにちは~。
教会スタッフです☆

私のオススメ!の演出とは・・

まずはお二人の衣装!
新婦は桜色のドレス。
新郎は桜色のタイで揃えたら素敵ですよ
2019.3.8
5・6日の展示会と新商品のご紹介♪



こんにちは生花部です(/・ω・)/
今回は5日・6日に行われたベルカーサの
予約者様用展示会の生花部ブースをほんの少しだけご紹介!

そして!生花部から新商品のご紹介です(*‘ω‘ *)♡


まずは展示会の様子から…









 
展示会では高砂席・ゲスト席のお花だけでなく、
ブーケトスブーケ子供用の花束などの、
結婚式では欠かせない小物なども展示しております。

各ブースには専門のスタッフがいるので、その場で
分からないことや気になることも聞けちゃいますよ…!!



そしてそして!!気になる新商品は…




 
じゃん!!「 ウェルカムボード 」です(/・ω・)/
ウェルカムボードは受付などのお部屋の出入口に飾る、
ゲストの方が最初に目に入る看板になります。
今では手作りしたりする方が増えていますよね!

でも結婚式前になると招待状を送ったり、色々な確認や
花嫁さんは美容などで忙しくなって、正直それどころじゃなくなっちゃう…('ω')

そんな方に、こちらではドライフラワーを使った
ナチュラルなウェルカムボード
をお作りします!!

文字などもご希望の物があればスタッフにご相談ください!
ではでは( ..)φ__



 
2019.3.7
ウェルカムキャンドル
いつもベルカーサのブログをご覧いただきましてありがとうございます!
 
バンケットから、メインキャンドルについて紹介させていただきます。
 

 
メインキャンドルの周辺にグラスキャンドルがあるものであれば、
ウェルカムキャンドルとしてテーブルに置いておき、
ゲストの方にキャンドル台まで運んで頂くという演出も可能です
(キャンドルのタイプにもよりますのでご相談ください)
 
ご披露宴をお考えの際は、取り入れてみてはいかがでしょうか。
2019.3.5
展示会1日目
こんにちは、写真室です。
本日は予約者様展示会の1日目です!

ご予約をいただいているお客様に料理やお花などの
商品をご覧いただく展示会。
決めることがたくさんあって新郎新婦様、ご家族の方はヘロヘロ(・・;)

しかし!
各ブース新商品を取り揃えていますので、余すところなご覧いただきたいと思います!



写真室もアルバムを展示いてます♪


2019.3.4
桜咲く季節に向け












こんにちは衣裳部です!





この時期のお打ち合わせのお客様は




桜が咲くロケフォトにむけ


衣裳を決めている方が多くみられます!




今年は開花が早いようで



いまから花見の準備をしなければですね!




私は 花粉症デビューを致しまして



今期は花粉対策しつつ 花見を楽しみたいですね~~~~!





ではまた来週!


2019.3.3
ランチ営業

いつもベル・カーサのブログをご覧いただきありがとうございます!

3月のランチ営業なんですが誠に勝手ながら全休とさせていただきます。
いつも楽しみにしてくれていた皆様ホントにすいません。
次回のランチ営業日が決まりましたらまたご連絡致します。


2019.3.2
~ホワイトデー~
こんにちは~。
教会スタッフです☆

今回はホワイトデーをテーマにした結婚式の
おすすめ演出!

披露宴会場の装花を白で統一し
ゴールドをアクセントにして華やかに。

またゲストへの送賓プレゼントを
マシュマロにするのも良いですね




2019.3.1
卓上装花
こんにちは、生花部です!

今回は卓上装花と一緒に飾っている
小物や造花をご紹介します♪


お花と一緒造花の花びらをまけば
いっそう華やかに♡



ピンクのほかにもあかブルーイエロー
といろんな色があるので、会場装花に合わせて
ご用意いたします( *´艸`)


に挙式される方やリゾートをテーマにされている方には
貝殻がおすすめです!





ナチュラル系大人っぽい会場にしたい方には
ウッドチップ松ぼっくり







和風な会場装花にしたい方は折り鶴などを
一緒に飾るのもいいですよね!

お花だけではなく、小物でさらにゲストを
楽しませましょう(^^♪







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